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2023年

  • 2023年5月2日

【成分表連載38】「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」が公表されました!

渡邊智子 学校法人食糧学院 東京栄養食糧専門学校 校長 「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」が公表されました! 栄養計算や栄養指導・アドバイスを行なうための成分表を、成分表2015(七訂)から成分表2020(八訂)へ変更したばかりなのに、どうすればよいのでしょう!?と、困惑されているかもしれ […]